2008.02.17 Sunday
味噌作り
先日味噌を仕込みました。
初めて挑戦したのですが、思ったより簡単でした。
いまは寝かしています。7月ころ天地返しをして、
秋ころに食べることができます。出来上がりが楽しみ。
初めて挑戦したのですが、思ったより簡単でした。
いまは寝かしています。7月ころ天地返しをして、
秋ころに食べることができます。出来上がりが楽しみ。
2008.01.22 Tuesday
肉離れをした時のアロマテラピー
先日子供の所属するサッカーチームで
親子サッカーがありました。
私も参加したのですが、開始5分で軽い肉離れを起こし退場。
なんとも情けないです。
寒さのため筋肉が硬くなっているのに、準備運動もせず、
普段しない動きをしたため、怪我をしてしまいました。
帰ってからさっそくアロマで応急処置をしました。
アルニカ油とカスター油をベースオイルにし、
ラベンダー、ユーカリ、ジュニパーをブレンドしたものを
入浴後塗布しました。
急性の怪我はあたためないことが大切ですが、
今回は寒さのため、(一日寒い中外にいたため）
身体が冷え切って筋肉も硬直していたため、
あたためることが必要と思い、入浴しました。
アルニカは急性の打ち身、捻挫、筋肉痛
に効果的です。
炎症を鎮め、痛みを鎮める効果があります。
ココロも傷にもいいそうです。
血管にも働きかけ、血行をUPしてくれます。
セサミオイルも打ち身や捻挫に効果的です。
オイルを塗布すると、スーと痛みがやわらいでいきました。
数日は痛みが残存していましたが、
アロマのオイルが回復を早めてくれました。
親子サッカーがありました。
私も参加したのですが、開始5分で軽い肉離れを起こし退場。
なんとも情けないです。
寒さのため筋肉が硬くなっているのに、準備運動もせず、
普段しない動きをしたため、怪我をしてしまいました。
帰ってからさっそくアロマで応急処置をしました。
アルニカ油とカスター油をベースオイルにし、
ラベンダー、ユーカリ、ジュニパーをブレンドしたものを
入浴後塗布しました。
急性の怪我はあたためないことが大切ですが、
今回は寒さのため、(一日寒い中外にいたため）
身体が冷え切って筋肉も硬直していたため、
あたためることが必要と思い、入浴しました。
アルニカは急性の打ち身、捻挫、筋肉痛
に効果的です。
炎症を鎮め、痛みを鎮める効果があります。
ココロも傷にもいいそうです。
血管にも働きかけ、血行をUPしてくれます。
セサミオイルも打ち身や捻挫に効果的です。
オイルを塗布すると、スーと痛みがやわらいでいきました。
数日は痛みが残存していましたが、
アロマのオイルが回復を早めてくれました。
2007.12.03 Monday
レバノン料理
昨日は夫の実家（六本木）に行って来ました。
夕食に実家の近くにあるレバノン料理店に食べに行きました。
（あのゴーンさんの奥様のお店）
どれもとてもおいしい料理ばかりでした。
レバノン料理ってイメージできますか？
わたしにとっては、どれも初体験の味ばかりでした。
ひよこまめのペーストや焼きナスのペーストをピッタパンに
付けて食べるものはやさしい味でおいしかったです！
ハーブピザを注文したのですが、
ピザといってもチーズはのっておらず、
ごまとハーブペーストをのせて焼いてありました。
息子は「砂みたい・・・」といっていましたが、
確かに砂のような食感でしたが、お酒のおつまみに
とても合いそうな一品でした。
ほうれん草のパイ包みはなんと
野沢菜漬けのおやきのような酸味のきいた味でした。
どれもハーブをふんだんに使っていて、ヘルシーな料理でした。
お店には水たばこが置いてあり、体験できました。
たばこは普段は全くのみませんが、やってみました！
長い管に口をつけて息を吸うと水がぼこぼこして
煙が入ってきます。
ストロベリーとアップルの香りと味がしました。
ミントの香りやはちみつ味など、いろいろあるそうです。
タバコといっても日本のたばこと全く違います。
中東はハーブや香りが文化に深く根付いているのを感じました。
隣の席で食事をしていた
中東出身の紳士二人とおしゃべりをしたのですが、
とても素敵な方でした。
日本語が上手で、
「日本人はたばこを吸っていても
いつも忙しいね。
向こうでは、この水タバコはほとんどの
喫茶店にあって2時間くらいのんびりおしゃべりしながら、
吸うんだよ。」と教えてくれました。
「日本の文化はすばらしい！」とも言っていました。
でも、私たちは中東の文化ってよく知らない・・・と
夫と反省しました。
TVで流れてくる情報は紛争の話ばかり・・・。
そんなイメージしかもっていない私たち。
でも、このお二人と出会って
中東の人ってなんて素敵なのかしら！と感じました。
夕食に実家の近くにあるレバノン料理店に食べに行きました。
（あのゴーンさんの奥様のお店）
どれもとてもおいしい料理ばかりでした。
レバノン料理ってイメージできますか？
わたしにとっては、どれも初体験の味ばかりでした。
ひよこまめのペーストや焼きナスのペーストをピッタパンに
付けて食べるものはやさしい味でおいしかったです！
ハーブピザを注文したのですが、
ピザといってもチーズはのっておらず、
ごまとハーブペーストをのせて焼いてありました。
息子は「砂みたい・・・」といっていましたが、
確かに砂のような食感でしたが、お酒のおつまみに
とても合いそうな一品でした。
ほうれん草のパイ包みはなんと
野沢菜漬けのおやきのような酸味のきいた味でした。
どれもハーブをふんだんに使っていて、ヘルシーな料理でした。
お店には水たばこが置いてあり、体験できました。
たばこは普段は全くのみませんが、やってみました！
長い管に口をつけて息を吸うと水がぼこぼこして
煙が入ってきます。
ストロベリーとアップルの香りと味がしました。
ミントの香りやはちみつ味など、いろいろあるそうです。
タバコといっても日本のたばこと全く違います。
中東はハーブや香りが文化に深く根付いているのを感じました。
隣の席で食事をしていた
中東出身の紳士二人とおしゃべりをしたのですが、
とても素敵な方でした。
日本語が上手で、
「日本人はたばこを吸っていても
いつも忙しいね。
向こうでは、この水タバコはほとんどの
喫茶店にあって2時間くらいのんびりおしゃべりしながら、
吸うんだよ。」と教えてくれました。
「日本の文化はすばらしい！」とも言っていました。
でも、私たちは中東の文化ってよく知らない・・・と
夫と反省しました。
TVで流れてくる情報は紛争の話ばかり・・・。
そんなイメージしかもっていない私たち。
でも、このお二人と出会って
中東の人ってなんて素敵なのかしら！と感じました。
2007.11.02 Friday
子供の音楽会
今日は午前中、子供の小学校の音楽会があり、
見に行ってきました。
子供たちが学年ごとに合唱と合奏を披露してくれました。
子供たちが一生懸命、ひとつのことをしている姿に
いつも感動してしまいます。
子供の声は素直で、まっすぐに心に響いてきます。
6年生の歌のときは、うるうるしてしまいました。
「大切なものを失わないように、いまできることをしよう。
遅すぎないように・・・」みたいな歌詞だったのですが、
自分にとって何が大切か、見失わないようにしないと・・・
と思いました。
見に行ってきました。
子供たちが学年ごとに合唱と合奏を披露してくれました。
子供たちが一生懸命、ひとつのことをしている姿に
いつも感動してしまいます。
子供の声は素直で、まっすぐに心に響いてきます。
6年生の歌のときは、うるうるしてしまいました。
「大切なものを失わないように、いまできることをしよう。
遅すぎないように・・・」みたいな歌詞だったのですが、
自分にとって何が大切か、見失わないようにしないと・・・
と思いました。
2007.10.26 Friday
セントジョーンズワート
セントジョーンズワート（セイヨウオトギリソウ）を知っていますか？
ハーブサプリメントや浸出油、精油などがありますが、
私は気持ちが落ち込んで元気が出ないときや、
眠りが浅いときにセントジョーンズワートの
ハーブサプリメントを飲むと、調子が良くなります。
だれでも、気持ちや体の調子に波がありますよね。
少し落ち込んだときにその波を上げてくれます。
私はエクレクティック社のチンキ剤を飲んでいます。
「セントジョーンズワートとうつ病」（フレグランスジャーナル社）
という本が出ているなど、セントジョーンズワートの効果は
医学的に認められています。
一方、太古の昔から民間で使われてきた歴史もあります。
ヒポクラテスなども多くの治療に使っていたそうです。
浸出油もパワーがあり、トリートメントに使っています。
生体リズムを整えたり、鎮痛効果や痩身効果が期待できます。
生体リズムが乱れやすい現代の生活では、
セントジョーンズワートは必需品になってくるのではないでしょうか？
ハーブサプリメントや浸出油、精油などがありますが、
私は気持ちが落ち込んで元気が出ないときや、
眠りが浅いときにセントジョーンズワートの
ハーブサプリメントを飲むと、調子が良くなります。
だれでも、気持ちや体の調子に波がありますよね。
少し落ち込んだときにその波を上げてくれます。
私はエクレクティック社のチンキ剤を飲んでいます。
「セントジョーンズワートとうつ病」（フレグランスジャーナル社）
という本が出ているなど、セントジョーンズワートの効果は
医学的に認められています。
一方、太古の昔から民間で使われてきた歴史もあります。
ヒポクラテスなども多くの治療に使っていたそうです。
浸出油もパワーがあり、トリートメントに使っています。
生体リズムを整えたり、鎮痛効果や痩身効果が期待できます。
生体リズムが乱れやすい現代の生活では、
セントジョーンズワートは必需品になってくるのではないでしょうか？
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